Здравствуйте. VPN-клиент на смартфоне должен работать в режиме прокси. Этот прокси (IP:PORT) нужно указывать в настройках подключения tor в Tails. Раздача именно VPN невозможна без root-прав.
jimnetron а с тайлс работает только Яндекс в небезопасном браузере
У вас трафик из Tails идёт не через прокси, который работает на смартфоне, а в обход его. Через прокси WebTunnel работать не будет, подключайтесь без мостов или с obfs4.